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小米金湯浸肥牛
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我想瘦可以嗎啊

南瓜的營養價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天小米,南瓜,肥牛組合在一起做成米糊,作為早餐是個不錯的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300克
小米 50克
肥牛 50克
料酒 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米洗淨
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮切丁
  • 步驟 3/7
    小米,南瓜一起加入料理機中,加入清水至米糊的水位線,按米糊鍵,開啟
  • 步驟 4/7
    聽到叮的聲音是就好了,倒入碗中,趁熱加入鹽拌勻,金湯就做好了
  • 步驟 5/7
    肥牛解凍,加入鹽,料酒,胡椒粉拌勻,醃製5分鐘
  • 步驟 6/7
    鍋裡燒開水,放入醃製好的肥牛煮熟
  • 步驟 7/7
    撈入金湯碗中,就OK了
小貼士

釋出於 2022-09-06
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