南瓜的營養價值非常豐富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人們的喜愛。中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天小米,南瓜,肥牛組合在一起做成米糊,作為早餐是個不錯的選擇。
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