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金針菇肥牛湯
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家裡還剩下些吃火鍋的肥牛片,加些蔬菜、菌菇類,再撒些牛肉粉,一鍋鮮香的肥牛湯就出來了。
時間:10分鐘內
食材
肥牛片
120g
金針菇
100g
綠豆芽
100g
料酒
適量
鹽
適量
香菜
適量
牛肉粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材,金針菇、綠豆芽洗淨
步驟 2/7
香菜切段,肥牛放入料酒去腥
步驟 3/7
鍋中水煮開後放入牛肉粉
步驟 4/7
煮開後放入綠豆芽、金針菇
步驟 5/7
煮開一會後放入肥牛片
步驟 6/7
放鹽
步驟 7/7
關火撒上香菜
小貼士
肥牛本身很油,不必再放油
釋出於 2022-12-07
264
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