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金針菇肥牛湯
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膽怯respectable

家裡還剩下些吃火鍋的肥牛片,加些蔬菜、菌菇類,再撒些牛肉粉,一鍋鮮香的肥牛湯就出來了。

時間:10分鐘內
食材
肥牛片 120g
金針菇 100g
綠豆芽 100g
料酒 適量
適量
香菜 適量
牛肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,金針菇、綠豆芽洗淨
  • 步驟 2/7
    香菜切段,肥牛放入料酒去腥
  • 步驟 3/7
    鍋中水煮開後放入牛肉粉
  • 步驟 4/7
    煮開後放入綠豆芽、金針菇
  • 步驟 5/7
    煮開一會後放入肥牛片
  • 步驟 6/7
    放鹽
  • 步驟 7/7
    關火撒上香菜
小貼士

肥牛本身很油,不必再放油

釋出於 2022-12-07
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