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金針菇肥牛湯
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉卷
300g
金針菇
100g
泡腳筍
50g
辣椒
10g
酸菜
100g
烹飪步驟
步驟 1/4
先把牛肉卷泡掉血水 到少量料酒醃製10分鐘
步驟 2/4
把蔥蒜辣椒爆炒加入肥牛卷,爆炒3分鐘後加入適量火鍋底料,繼續翻炒。
步驟 3/4
之後在加入酸菜金針菇和泡椒筍翻炒,加入各種調料,鹽,雞精等加入適量的開水,燉10分鐘左右。
步驟 4/4
最後盛湯盆出鍋,美味的金針菇肥牛湯就OK啦!
釋出於 2018-08-15
171
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