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私房【金湯浸絲瓜】
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亦菡砌

全素菜無五辛~私房素菜【金湯浸絲瓜】，此金湯非彼金湯，但都是我的大愛，全素食也可以狠美麗又美味喔！用清爽沖刷一下生活的氣息與節奏，我喜歡！

時間:1-2小時
食材
玉米 1個
絲瓜 1條
胡蘿蔔 30g
澱粉水 適量
橄欖油油 5g
清水 適量
鹽 適量
2017/05/06 私房原創首發
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料彙集
  • 步驟 2/9
    玉米用刀切下放入破壁機中加入適量的水，選擇米糊檔。
  • 步驟 3/9
    絲瓜去皮滾刀切塊，胡蘿蔔切厚片待用，鍋內倒入橄欖油放入絲瓜翻炒一下。
  • 步驟 4/9
    倒入玉米汁，胡蘿蔔煮開一下，加入鹽，澱粉水煮一下即可。
  • 步驟 5/9
    成品
  • 步驟 6/9
    成品
  • 步驟 7/9
    成品
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

選嫩點的玉米與絲瓜，這樣湯清甜。

釋出於 2019-02-16
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