jxcaipu logo
我的最愛【私房椰香玉米南瓜濃湯】素食版
13.2萬 熱度 50 收藏
咕褪牢晨以

南瓜與玉米的好處非常多，是男女老少的食用佳品，南瓜濃湯里加入奶油固然是美味，今天這款捨去奶油加入椰漿，味道更濃郁，在香滑的濃湯里加入了玉米，口感更豐富！香滑的濃湯，清甜的玉米.....即濃郁又清爽，一定會讓你愛上它！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 220g
甜玉米 半個
椰漿 20g
清水 150g
鹽 0.3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮去籽切片中火蒸熟
  • 步驟 2/9
    蒸南瓜的時候用小鍋加清水燒開後加玉米粒小火煮5分鐘即可。
  • 步驟 3/9
    南瓜蒸熟後取出放入手持攪拌棒或料理機內攪拌成泥
  • 步驟 4/9
    攪拌的非常的細膩香滑
  • 步驟 5/9
    將南瓜泥倒入玉米湯鍋內加入椰漿攪拌均勻小火煮開，加入鹽試味關火開吃。
  • 步驟 6/9
    成品圖
  • 步驟 7/9
    成品圖
  • 步驟 8/9
    慢慢享用香濃又清爽的南瓜濃湯吧
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

南瓜水性大，蒸熟後含水分很高，加入的清水無需太多，此譜份量為一人份量。椰漿份量不能太多，否則會有油膩感（因太香濃）。

釋出於 2019-01-28
157
相關菜譜
寫評論