1. 要想得到口感細膩的南瓜泥，一定要選擇網眼較細的篩子，沒有專業工具的媽媽可以選擇豆漿機配套的篩子，網眼粗細正合適；

2. 南瓜塊還在溫熱時，是過篩的最好時機，此時南瓜肉質軟嫩，易於操作；

3. 南瓜塊放入篩子，一邊用勺子反覆按壓、一邊反覆將南瓜泥颳起、畫圈，以免一味地按壓堵塞網眼，直到細膩的南瓜泥全部透過網眼，篩子中只剩下南瓜纖維即可。