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奶香南瓜羹
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聰明quarterly
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奶香十足,很好吃,喜歡南瓜羹
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
250g
糯米粉
25g
糖
5g
牛奶
150g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好南瓜
步驟 2/9
去皮去籽。切成小塊,放入蒸鍋蒸10分鐘
步驟 3/9
蒸熟了就可以了,留著南瓜碗內的水
步驟 4/9
糯米飯,白糖,純牛奶
步驟 5/9
將南瓜和南瓜蒸出來的水一起放入料理機打成泥,如果沒什麼水可以放點牛奶
步驟 6/9
糯米粉用水調開
步驟 7/9
把南瓜泥放入小鍋。小火,倒入牛奶、再放入糯米粉,慢慢小火煮開2-3分鐘
步驟 8/9
再放入砂糖調味
步驟 9/9
可以放點枸杞,黑白芝麻裝飾
小貼士
糯米粉先用水調勻,再放入南瓜泥中一起煮。小火多煮一會兒才不會有粉味,可以按照個人的口味放糯米粉水,可以先放一半,看看稠度,滿意的話就不用再繼續放了
釋出於 2020-01-16
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