jxcaipu logo
奶香南瓜羹
7.2萬 熱度 165 收藏
聰明quarterly

奶香十足，很好吃，喜歡南瓜羹

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 250g
糯米粉 25g
糖 5g
牛奶 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好南瓜
  • 步驟 2/9
    去皮去籽。切成小塊，放入蒸鍋蒸10分鐘
  • 步驟 3/9
    蒸熟了就可以了，留著南瓜碗內的水
  • 步驟 4/9
    糯米飯，白糖，純牛奶
  • 步驟 5/9
    將南瓜和南瓜蒸出來的水一起放入料理機打成泥，如果沒什麼水可以放點牛奶
  • 步驟 6/9
    糯米粉用水調開
  • 步驟 7/9
    把南瓜泥放入小鍋。小火，倒入牛奶、再放入糯米粉，慢慢小火煮開2-3分鐘
  • 步驟 8/9
    再放入砂糖調味
  • 步驟 9/9
    可以放點枸杞，黑白芝麻裝飾
小貼士

糯米粉先用水調勻，再放入南瓜泥中一起煮。小火多煮一會兒才不會有粉味，可以按照個人的口味放糯米粉水，可以先放一半，看看稠度，滿意的話就不用再繼續放了

釋出於 2020-01-16
256
相關菜譜
寫評論