某個夏天,第一次做奶油南瓜羹的情形歷歷在目。在超市買了不菲的金瓜,很費力的切開,去籽,蒸軟,打碎。一步步做得小心翼翼又歡天喜地。用素白的骨瓷淺口杯裝了南瓜羹,綴了三花淡奶,卻不會挑花兒,於是畫了像風輪一樣的光圈,一層層滲透在橙色的南瓜羹上。很怪異的美。
那杯南瓜羹送給那個叫叢的女孩兒。依然記得,她滿眼的驚喜。
南瓜,素於女子有關。連穿著水晶鞋子的灰姑娘,也路遇了隨之追逐幸福的南瓜車。那麼,南瓜又與幸福有關了吧。我們常常把“幸福”這個詞兒掛在唇邊,吐出來時,卻是更多的問號兒。我們會追問,幸福是什麼。
這個問題,從古至今,被女子糾纏著追問不休。
Mr.P說,幸福就是活著並快樂著。深感有理,於是三緘其口,成為了不愛窮追不捨的女人。
於我,幸福就是有人能滿足的喝光親手做的南瓜汁,並且,順手洗乾淨了那些杯子。
1.南瓜切成丁狀便於豆漿機工作。
2.浸泡5分鐘是為了使南瓜在沸水中軟化,味道濃厚。
3.方子中的液體可以全用牛奶或者全用沸水代替。
4.加入大米使南瓜汁濃稠,並且口感變得更香滑。
5.不需要加糖,冷熱飲均可。
6.使用後的豆漿機應及時清洗,以免杯體被南瓜汁染色。