一直都喜歡吃南瓜和芋艿，最多的做法是就粥或者煮，因為覺得省事兒。其實芋泥南瓜羹是很美味的一種做法，因為用芋頭做成芋泥，摻進了鮮奶，香郁甜潤，細膩可口，所以這款芋泥南瓜羹奶香濃郁，口感香甜細膩。

芋泥南瓜羹做起來也不麻煩，奶香濃郁，似乎也精緻了些。

南瓜，含有豐富的微量元素鈷和果膠，是其他任何蔬菜都不可相比的，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，也被稱為“最佳美容食品”。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力，調整人體的酸鹼平衡，有美容養顏的作用。