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南瓜羹
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任性thesis

昨天買了一點南瓜,好久都沒有吃南瓜做的菜菜了,今天中午就用它給大家做個南瓜羹好了。

食材
南瓜 250g
白砂糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/9
    把南瓜切成塊
  • 步驟 3/9
    把南瓜塊倒到鍋裡,並加少許水
  • 步驟 4/9
    用電壓力鍋壓10分鐘
  • 步驟 5/9
    壓好的南瓜倒入料理機中打成糊
  • 步驟 6/9
    把糊倒入煮鍋中,並把煮南瓜的水也一起倒進去,開大火煮
  • 步驟 7/9
    把糯米粉倒入小碗中,並加入少許水
  • 步驟 8/9
    等南瓜羹煮開後,把糯米粉水慢慢倒入羹中,並用勺不停的攪拌
  • 步驟 9/9
    再次煮開後加入少許糖就可以喝了
小貼士

有糯米粉儘量放糯米粉,實在沒有的話也可以用澱粉代替

釋出於 2024-03-29
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