Name: 香芋蒸南瓜球
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 豬肉 250g; 南瓜 200g; 香芋 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生粉 適量; 醬油 適量

香芋蒸南瓜球

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雁柏穿越水影

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以前我不喜歡吃南瓜，後來與婆婆同住後，南瓜在家餐桌上還是比較常見的，因為婆婆愛吃，而且南瓜是在鄉下自己種的，每次回鄉下，幾乎都會帶回來一個。久而久之，慢慢的我就接受了南瓜，到現在的可以說是喜歡了~而且喜歡用南瓜去搗鼓各種不同的吃法~面、包、甜湯、肉、素的都嘗試過。這道香芋蒸南瓜球，是用南瓜加肉製成肉丸後再蒸香芋，口感豐富，香味濃郁，營養豐富。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 250g

南瓜 200g

香芋 200g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟