酸湯浸肥牛
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-Anonymous__
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很辣的一道菜，我最喜歡吃的2樣菜都在裡面了，夠辣夠爽啊，喜歡辣的來試試
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
金針菇下鍋焯水，撈起放入大碗 -
步驟 2/7
肥牛焯水 肥牛卷變色即可，不可時間過長 撈出放在大碗裡
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步驟 3/7
鍋裡放一小勺油，冷油爆香蔥薑蒜
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步驟 4/7
放入辣椒丁翻炒
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步驟 5/7
再放入黃冠醬煸炒
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步驟 6/7
倒入高湯，湯要多一點，（沒有高湯，我倒的開水） 小米椒連湯一起倒入
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步驟 7/7
放入一小勺糖，倒入白醋，煮開，起鍋，放上辣椒點綴
小貼士
拿漏勺把雜質撇掉，撇掉是為了讓湯看起來更清爽一點
釋出於 2019-07-16
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