酸湯肥牛
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“肉食，葷菜”今日，我做了一道肉食者謀的酸湯肥牛，以告慰我那嗜肉的胃口。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
金針菇，剁椒醬，泡山椒，肥牛，蔥段，薑片。 -
步驟 2/8
用開水焯燙15秒。
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步驟 3/8
將金針菇撈出放入湯盆盆底。
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步驟 4/8
將肥牛焯燙後撈出備用。
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步驟 5/8
熱鍋冷油炒香蔥段和薑片，加入剁椒醬和泡山椒進行翻炒。
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步驟 6/8
加入高湯，食鹽和白醋煮開。
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步驟 7/8
用漏勺撈出蔥段、薑片和泡山椒。
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步驟 8/8
盛入湯碗撒入香菜，淋上熱油 就可以開吃了。
釋出於 2020-09-21
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