看到5月學堂第3課是做榴蓮綠茶蜜語，就興奮得不得了，因為那是我的最愛，一切榴蓮做的東東都喜歡。可是平日裡，家裡那兩位尤其是我兒子不喜歡榴蓮，我只有剋制自己了。這次要交作業，終於可以讓自己放任一下。我買了一整隻榴蓮，自己慢慢獨享。哈哈，太過癮啦！過完嘴癮該幹活了。

說起這次作業，還真一波三折，本來準備自己做蜜豆，結果把紅豆煮成豆沙啦，沒辦法，只好去買現成的蜜豆了。本來覺得自己經常做蛋糕，完成這道作業應該沒有問題。沒想到真正做起來，就出現狀況啦。家裡的雞蛋偏小了，感覺成品口感不是很潤；最後做奶油的時候因為加了榴蓮，沒有事先把它磨細，擠奶油霜時，榴蓮的纖維組織竟然堵住裱花嘴，影響了裱花的效果。哎，好在加了榴蓮的奶油霜味道實在太棒了。不甘心的我第二天晚上繼續開始搗鼓起來，有了上次的經驗教訓，這次做起來就順當多了。第一次直接把配方翻倍的，用的是4個雞蛋，這次增加了1個，5個小雞蛋，口感細膩柔軟了許多。榴蓮事先用打成泥狀，拌入奶油霜裡，擠花沒有一點影響，哈哈，看來做什麼事都不能掉以輕心。