jxcaipu logo
砂鍋燉凍豆腐
3.8萬 熱度 187 收藏
女王的高傲以風

轉眼間天氣逐漸涼了下來，每到這個時候總想吃些熱乎乎的東西，新鮮的豆腐放進冰箱冷凍，拿出來就是凍豆腐了，週末約好友在家，一起吃火鍋、燉砂鍋很不錯哦，熱騰騰吃的心裡都是暖暖的

時間:10-30分鐘
食材
凍豆腐 500克
肉 200克
濃湯寶 一個
蔥 一顆
香菇醬 一勺
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將凍豆腐切塊備用
  • 步驟 2/10
    將肉切塊備用
  • 步驟 3/10
    砂鍋內加入油燒熱，加入花椒蔥花炒香
  • 步驟 4/10
    將肉加入翻炒至變色
  • 步驟 5/10
    加入適量醬油和香菇醬炒勻
  • 步驟 6/10
    將凍豆腐加入到肉上面
  • 步驟 7/10
    加水沒過豆腐，蓋上蓋子燒開
  • 步驟 8/10
    砂鍋燒開後，將一顆濃湯寶加入
  • 步驟 9/10
    蓋上蓋子中火燜燉20分鐘左右即可
  • 步驟 10/10
    香噴噴的一鍋，吃的好過癮
小貼士

買回來新鮮的豆腐，放冰箱冷凍就成凍豆腐了，吃的時候拿出來就可以，涮火鍋 砂鍋都很好

用砂鍋燉的時間越久味道越濃，可以加入其它食材一起燉

釋出於 2022-06-04
200
相關菜譜
寫評論