排骨燜飯
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懶人版燜飯，超級好吃
烹飪步驟
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步驟 1/11
排骨加料酒焯水 -
步驟 2/11
焯好的排骨加入老抽，料酒少許，姜，蔥醃製30分鐘
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步驟 3/11
醃好的排骨放鍋中煎，煎至兩面金黃翻炒幾下
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步驟 4/11
加入水，再放入蔥姜，小火燉
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步驟 5/11
蔬菜土豆胡蘿蔔切丁，蔥花適量
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步驟 6/11
排骨收汁放入土豆胡蘿蔔翻炒均勻
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步驟 7/11
加入老抽，海鮮醬油，雞精翻炒均勻
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步驟 8/11
加適量水煮開
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步驟 9/11
倒入電飯煲中
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步驟 10/11
安電飯煲精煮飯
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步驟 11/11
盛盤可以吃了
小貼士
排骨醃製會更入味，提前燉熟，更熟爛
釋出於 2024-03-09
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