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茶葉蛋
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彭吙含笑飲鴆酒別

女兒比較喜歡茶葉蛋，但是外面煮的一般感覺都不新鮮，經常自己在家煮

食材
雞蛋 9個
茶葉 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋洗乾淨
  • 步驟 2/9
    放入水中
  • 步驟 3/9
    煮開
  • 步驟 4/9
    取出
  • 步驟 5/9
    敲蛋殼
  • 步驟 6/9
    然後放入茶葉，醬油和鹽
  • 步驟 7/9
    電飯煲煮一個小時
  • 步驟 8/9
    這樣的茶葉蛋就好了，但是要是喜歡吃口味重點，就用茶葉水泡的久一點
  • 步驟 9/9
    吃的時候取出剝殼即可
小貼士

茶葉蛋要入味比較侵泡久一點，或者敲蛋殼的時候內部重一點

釋出於 2022-07-17
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