節瓜煲排骨
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夏天來了，也不想上下班跑來跑去中午回家做飯吃，孩子放假跟著我也在廠裡吃飯，畢竟大夥食的飯堂油水還是不如自家的，肉類比較少的，所以晚上有空了就會做點好吃的，給身體補充一下能量，孩子說湯很好喝，喝了兩大碗。
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備一些排骨清洗乾淨。 -
步驟 2/9
放鍋內焯水。
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步驟 3/9
放點料酒煮開。
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步驟 4/9
撈出排骨。
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步驟 5/9
湯鍋內加水，紅棗和排骨，大火煮開後轉小火煮45分鐘。
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步驟 6/9
準備一個節瓜去皮。
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步驟 7/9
節瓜切成塊。
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步驟 8/9
節瓜放鍋中煮軟，加鹽調味。
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步驟 9/9
盛碗裡就可以開吃了。
小貼士
1、排骨加點料酒焯一下水，去除異味。
2、節瓜煲熟就行，煮過頭就會爛掉了。
釋出於 2022-10-31
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