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冬瓜燉排骨
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白衣酒客歷

冬瓜燉排骨,湯清淡,肉清香。適合秋天的一道菜。

食材
排骨 300g
冬瓜 100g
大料 適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    冬瓜去皮,切成小片備用。
  • 步驟 2/4
    排骨過水後,放在電壓鍋內,加水,放蔥段、大料,加一點鹽燉。
  • 步驟 3/4
    燉到七成熟後,加入冬瓜後繼續燉。
  • 步驟 4/4
    出鍋前加一點味精和鹽即可。
小貼士

可以根據自己的口味來改變做法。

釋出於 2022-06-27
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