jxcaipu logo
冬瓜燉排骨+
6.5萬 熱度 50 收藏
森眸暖光
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
豬肋骨 500g
冬瓜 一塊
蔥，姜，大料 適量
香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先準備好食材如圖
  • 步驟 2/8
    排骨冷水下鍋焯水
  • 步驟 3/8
    把鍋中浮沫拿勺盛出
  • 步驟 4/8
    把焯水好的排骨盛出備用
  • 步驟 5/8
    然後把冬瓜切滾刀塊
  • 步驟 6/8
    把排骨涼水下鍋（依次放入蔥，薑片，八角茴香，料酒），蓋上鍋蓋燉1小時
  • 步驟 7/8
    然後把切好的冬瓜放入鍋裡（加入少許香菜，鹽），繼續燉20分鐘，
  • 步驟 8/8
    清淡可口的冬瓜排骨湯就做好了
釋出於 2018-07-25
41
相關菜譜
寫評論