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冬瓜燉排骨
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撒嬌

冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑之功效用來燉排骨也是很不錯的選擇

食材
冬瓜 500g
排骨 400g
生薑 適量
料酒 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨用清水泡一會出血水
  • 步驟 2/4
    冬瓜去皮切塊備用
  • 步驟 3/4
    把冬瓜和排骨放壓力鍋,加鹽,少許料酒,醋,生薑壓40分鐘
  • 步驟 4/4
    40分鐘後吃時加少許蔥
小貼士

鹽放少點,湯清淡一點好喝

釋出於 2023-05-15
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