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老黃瓜燉排骨
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偎澈攔磺俗_

老黃瓜燉排骨

時間:1-2小時
食材
老黃瓜 550g
排骨 380g
鹽 適量
料酒 1勺
姜 幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好排骨。
  • 步驟 2/10
    排骨洗淨放鍋內。
  • 步驟 3/10
    加薑片，料酒和水，電燉鍋外體也加水。
  • 步驟 4/10
    燉煮1小時。
  • 步驟 5/10
    準備好老黃瓜。
  • 步驟 6/10
    老黃瓜去皮，去籽洗淨切塊。
  • 步驟 7/10
    掀蓋。
  • 步驟 8/10
    放入黃瓜。
  • 步驟 9/10
    再繼續燉煮40分鐘，加鹽調味。
  • 步驟 10/10
    盛碗。
小貼士

1、排骨可以焯一下水再燉湯。

2、黃瓜易熟，後面加入一起燉。

釋出於 2019-10-22
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