jxcaipu logo
醬香南瓜燉排骨
7.3萬 熱度 198 收藏
繼諉茁虐儇

排骨事先清燉出來真是一舉兩得。燉出的排骨可以燒菜，排骨湯還可以用作高湯製作其他菜餚。真是物盡其用，營養豐富啊。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
排骨 250g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
大茴 適量
牛肉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮洗淨。
  • 步驟 2/9
    切成滾刀塊。
  • 步驟 3/9
    準備薑絲、蔥花、大茴。
  • 步驟 4/9
    鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、大茴炸香。
  • 步驟 5/9
    然後放入南瓜翻炒。
  • 步驟 6/9
    接著再放入事先燉好的排骨。
  • 步驟 7/9
    加入生抽。
  • 步驟 8/9
    加入小康牛肉醬。
  • 步驟 9/9
    加入適量的水和鹽燉煮至南瓜軟爛即可。
小貼士

鹽要少放，因為醬裡面含鹽分。

釋出於 2020-08-12
203
相關菜譜
寫評論