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蘿蔔青瓜燉排骨
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興奮watt

蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。蘿蔔燉湯是非常簡單的一道家常菜，青瓜是我喜歡吃，然後我就也放下去了，其實青瓜放下去燉真的很好吃，湯也很好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 400g
蘿蔔 200g
青瓜 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，蘿蔔，排骨
  • 步驟 2/9
    排骨放入鍋中開水滾過去掉血水
  • 步驟 3/9
    去掉血水的排骨在用水洗乾淨
  • 步驟 4/9
    鍋中放入適量的水放入洗乾淨的排骨
  • 步驟 5/9
    青瓜和蘿蔔切好，儘量切大一點
  • 步驟 6/9
    帶排骨滾10分鐘這樣放入蘿蔔
  • 步驟 7/9
    放入蘿蔔在滾10分鐘在放入青瓜
  • 步驟 8/9
    放入青瓜後放入適量的鹽
  • 步驟 9/9
    加入鹽後滾一下就可以的了
小貼士

青瓜要最後放，因為青瓜也可以生吃的。

釋出於 2019-09-18
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