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木瓜燉排骨
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一個人在家、媽媽買了一斤排骨扔家裡給我自己熬湯喝實在是不喜歡吃相同的東東、所以就算再麻煩也有用心去做一道新的菜
時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜
1個
排骨
500g
薑片
適量
鹽
適量
蔥段
適量
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
排骨洗淨
步驟 2/13
焯水、上面浮的沫沫就是排骨裡的髒東西
步驟 3/13
洗淨、瀝乾水備用
步驟 4/13
排骨倒入鍋中
步驟 5/13
加6杯水
步驟 6/13
加入一大勺料酒
步驟 7/13
加入薑片
步驟 8/13
加入蔥段
步驟 9/13
大火煮開
步驟 10/13
木瓜切塊
步驟 11/13
加入鍋中、轉小火慢燉1小時
步驟 12/13
調入適量鹽
步驟 13/13
OK了
小貼士
用高壓鍋燉會快一點
釋出於 2023-02-24
167
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