西葫蘆蛋皮湯 - 西葫蘆蛋皮湯的做法,西葫蘆蛋皮湯怎麼做好吃,西葫蘆蛋皮湯的家常做法 - 京細菜譜

西葫蘆蛋皮湯

1.5萬熱度 112 收藏

拉扯complexity

關注

昨天下午蒸的米飯，得有點湯哦！看到還有半個西葫蘆，便搭配雞蛋做了這份西葫蘆蛋皮湯，清香可口，味道很不錯呢！

時間:10分鐘內

食材

西葫蘆 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西葫蘆切片
步驟 2/10

雞蛋打散
步驟 3/10

煎成蛋皮
步驟 4/10

切三角片
步驟 5/10

坐鍋，放油，爆香蔥末
步驟 6/10

倒入西葫蘆片，翻炒一會兒
步驟 7/10

添適量清水，燒開煮一會兒
步驟 8/10

放蛋皮，煮開
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油，調味出鍋
步驟 10/10

上桌嘍

小貼士

煎鍋很適合做蛋皮。

釋出於 2024-07-27