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西葫蘆蛋餅
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魂夢歸他處殳

西葫蘆蛋餅

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
雞蛋 1個
麵粉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆擦成細絲,加適量的鹽拌勻
  • 步驟 2/6
    放入適量的麵粉,再加清水攪成糊狀
  • 步驟 3/6
    放入雞蛋攪勻
  • 步驟 4/6
    熱鍋熱油,中小火放入適量的麵糊攤開
  • 步驟 5/6
    待一面定形後在翻面
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃即可
小貼士

麵糊攪勻,沒有顆粒就行

釋出於 2019-11-08
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