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超快手西葫蘆蛋餅
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頻獨碩駁踩

超級快的蛋餅，十多分鐘搞定，營養全面，作為早餐再合適不過了。雞蛋簡直是神器，可以把任何烙成餅。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 一根
麵粉 適量
雞蛋 2個
鹽 適量
花椒粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆洗淨，用擦子擦成絲，要細一點。
  • 步驟 2/7
    加入兩個雞蛋。
  • 步驟 3/7
    雞蛋和西葫蘆攪勻。
  • 步驟 4/7
    加入少量麵粉，鹽和花椒粉，攪勻。麵粉不要加太多，不然太粘了不好烙啦～
  • 步驟 5/7
    平底鍋燒熱倒入少量油，往鍋裡倒麵糊。
  • 步驟 6/7
    小火煎至輕輕晃動鍋餅可以動就翻面。
  • 步驟 7/7
    兩面煎至顏色差不多就可以出鍋啦～可以動手呲啦！！！
釋出於 2018-06-02
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