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超快手西葫蘆蛋餅
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超級快的蛋餅,十多分鐘搞定,營養全面,作為早餐再合適不過了。雞蛋簡直是神器,可以把任何烙成餅。
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
一根
麵粉
適量
雞蛋
2個
鹽
適量
花椒粉
少量
烹飪步驟
步驟 1/7
西葫蘆洗淨,用擦子擦成絲,要細一點。
步驟 2/7
加入兩個雞蛋。
步驟 3/7
雞蛋和西葫蘆攪勻。
步驟 4/7
加入少量麵粉,鹽和花椒粉,攪勻。麵粉不要加太多,不然太粘了不好烙啦~
步驟 5/7
平底鍋燒熱倒入少量油,往鍋裡倒麵糊。
步驟 6/7
小火煎至輕輕晃動鍋餅可以動就翻面。
步驟 7/7
兩面煎至顏色差不多就可以出鍋啦~可以動手呲啦!!!
釋出於 2018-06-02
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