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法式西葫蘆奶油湯
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傷情undertaking

Courgette à la crème 西葫蘆奶油湯，西葫蘆特有的清爽的口味加上香醇的奶油，美味健康又簡單，可以做完趁熱喝，也可以放進冰箱冷藏以後再喝，只需要冰箱裡常備的兩三個食材就能完成的法式湯，今天晚餐可以試一下哦~！

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 2個
洋蔥 半個
奶油 100ml
雞湯 500ml（可以用水代替）
鹽 少許
辣椒粉 適量(可省）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆和洋蔥切好
  • 步驟 2/6
    蔬菜放進鍋裡倒入雞湯或水
  • 步驟 3/6
    蓋上鍋蓋煮15分鐘
  • 步驟 4/6
    倒入奶油，繼續煮兩三分鐘
  • 步驟 5/6
    煮好以後開始攪拌，可以直接用攪拌棒或者倒入攪拌機裡攪拌
  • 步驟 6/6
    攪拌完以後盛到碗裡，盛之前先在碗上放一些乳酪碎以後再倒入湯。
釋出於 2020-07-06
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