乳酪天然的奶香味不僅符合小寶寶的胃口，鈣質豐富的特點也為小寶寶提供了良好的補鈣來源。除了作為烘焙原料，乳酪焗飯也是一道孩子們熱愛的主食，不僅做法簡單，而且並不一定要用烤箱才能做。今天分享的這道西葫蘆乳酪燉飯，僅用一口平底鍋或者電飯煲，就可以輕鬆完成，口感比烤箱做出來的會更軟爛甜滑，1歲左右的寶寶都可以享用。

乳酪燉飯本身對食材搭配上的要求並不高，除了可以參考我的配方外，還可以加入蝦仁、三文魚、西蘭花等等，做出各種口感變化，孩子們一定會特別喜歡。