Name: 西葫蘆烤腸炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 米飯 半碗; 西葫蘆 150g; 烤腸 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 醋 適量; 醬油 適量

西葫蘆烤腸炒飯

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如芹淚水止不住

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兒子很喜歡吃炒飯，於是每次蒸米飯，都要多蒸一些，留著做炒飯用。今天做的是西葫蘆烤腸炒飯，鮮香可口，味道鮮美，很適合做早餐哦！

時間:10-30分鐘

食材

米飯半碗

西葫蘆 150g

烤腸 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

西葫蘆洗淨
步驟 2/11

切丁
步驟 3/11

烤腸切丁
步驟 4/11

米飯半碗
步驟 5/11

蔥切碎
步驟 6/11

坐鍋，放油，爆香蔥碎
步驟 7/11

倒入西葫蘆烤腸翻勻
步驟 8/11

放鹽、醋、醬油，繼續翻炒
步驟 9/11

放米飯
步驟 10/11

翻勻即可
步驟 11/11

出鍋嘍

小貼士

米飯最好用隔夜的。

釋出於 2020-09-11

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