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西葫蘆番茄炒肉
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池白萍蝕

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 500g
西紅柿 50g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆西紅柿切好
  • 步驟 2/8
    五花肉蔥蒜切好
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油下五花肉蔥蒜翻炒
  • 步驟 4/8
    放十三香，老抽翻炒
  • 步驟 5/8
    下西葫蘆番茄翻炒
  • 步驟 6/8
    加鹽翻炒
  • 步驟 7/8
    淋上香醋翻炒斷生
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

西葫蘆不要炒的太過，水汽比較大會出很多湯

釋出於 2019-06-18
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