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西葫蘆豆片炒肉
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森眸暖光

西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 100g
豆片 100g
肉絲 100ml
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
澱粉 適量
料酒 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆洗淨~切條，豆片也切條
  • 步驟 2/6
    肉絲加澱粉、料酒上漿
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱，倒油，放肉絲、醬油煸炒
  • 步驟 4/6
    放西葫蘆、豆片煸炒
  • 步驟 5/6
    加適量的清水
  • 步驟 6/6
    熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

豆片有鹹味，注意加鹽的量

釋出於 2019-09-09
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