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菜花西蘭花烤腸炒發麵餅
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奇樹丶

本來想吃涼拌的，結果掰完發現量有點大，果斷利用冰箱剩料解決了，吃上才發現味道不錯分享，所以圖片就完成圖。這道適合掌握不好鹹淡的親，哪怕手一抖放多了也有發麵餅和菜花西蘭花負責調淡，淡了有烤腸增味。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 一小顆
菜花 一小顆
烤腸 一根
剩發麵餅 半張
鹽 一小勺
醬油 兩三勺
蒜或蒜汁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    西蘭花菜花掰小朵，鍋里加鹽和橄欖油焯一分鐘，沒橄欖油加鹽我看差不太多水不用倒特乾淨。油熱放蒜爆香，喜歡蔥的自己來。出香味放西蘭花菜花，加鹽醬油扒拉幾分鐘然後放隨便切塊的烤腸和餅。中間要是覺得可能壞菜要乾鍋就加點水，我是焯西蘭花那鍋裡有點水好像夠用了。喜歡辣味的放調料時候自己加老乾媽啥的，那就少放點醬油啊。完畢。
小貼士

我用的蒜汁是超市買的，因為不愛吃蒜，大家自家拿蒜爆香下就好。

釋出於 2018-06-25
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