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花生醬發麵餅
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嬌嫩vital

最近自制了花生醬後，總想著用它來做點什麼來吃！小餅乾什麼的已經做過好幾次了，想想看用花生醬來烙麵餅吃是不是可以呢！說到就做，週末下午就和上了面來一試，第一次做，經驗不足，沒關係，既然能遇見成功的母親，那離遇到成功本人也就指日可待了！

食材
麵粉 350g
水 適量
酵母 3g
花生油 適量
自制花生醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將麵粉內放上酵母！
  • 步驟 2/12
    加入適量水！
  • 步驟 3/12
    揉成光滑的麵糰！
  • 步驟 4/12
    放在溫暖處發至兩倍大！
  • 步驟 5/12
    擀成薄面片！
  • 步驟 6/12
    表面刷上自制花生醬！
  • 步驟 7/12
    捲成長條！
  • 步驟 8/12
    成成小劑子備用！
  • 步驟 9/12
    將麵糰四周向中間合攏收起成團！
  • 步驟 10/12
    反過來擀平！
  • 步驟 11/12
    電餅鐺內刷上花生油！
  • 步驟 12/12
    待兩面金黃時即可出爐！
小貼士

面儘量和的軟一點，這樣餅會比較好吃！

煎的時候火候不要太大！

釋出於 2022-12-19
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