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花生醬涼麵
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單戀

花生醬涼麵,清涼爽口,好吃到沒朋友

時間:10分鐘內
食材
掛麵 100g
白瓜 半個
麻油 適量
花生醬 1勺
肉湯 小半碗
生抽 1匙
香醋 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白瓜切絲備用。
  • 步驟 2/9
    白瓜絲下鍋用水汆熟。
  • 步驟 3/9
    汆熟的白瓜絲撈起用涼水降溫。
  • 步驟 4/9
    掛麵開水下鍋煮軟。
  • 步驟 5/9
    掛麵開水下鍋煮軟。
  • 步驟 6/9
    煮軟的掛麵迅速在涼水裡降溫。
  • 步驟 7/9
    撈起掛麵瀝乾水分，用麻油拌勻。
  • 步驟 8/9
    花生醬，肉湯，麻油，生抽，香醋調成醬汁備用。
  • 步驟 9/9
    白瓜絲，醬汁，掛麵全拌在一起就開吃吧。
小貼士

無

釋出於 2020-08-05
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