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土豆烤腸炒米飯
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excess宇文

炒飯是兒子很喜歡吃的,於是便經常搭配不同的食材來做炒飯。今天做的是土豆烤腸炒米飯,鮮香可口,很不錯的早餐。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 100g
烤腸 100g
米飯 1碗
適量
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮、切丁
  • 步驟 2/11
    烤腸切丁
  • 步驟 3/11
    蔥切碎
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/11
    倒入烤腸翻勻
  • 步驟 6/11
    倒入土豆丁
  • 步驟 7/11
    翻炒至熟透
  • 步驟 8/11
    放鹽、醋、蠔油翻勻
  • 步驟 9/11
    放米飯
  • 步驟 10/11
    翻勻即可
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2020-09-11
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