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土豆香腸玉米粒燜飯
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每天都吃白米飯，有時候也摻點別的米一起燜飯，之前用蔬菜燜了兩次米飯感覺很好吃，這次就又做了一回，但是家裡的食材不夠了，就抓了把玉米粒摻了進來，我家沒有洋蔥了，要是再加上洋蔥燜出來的米飯會更香。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 500g
土豆 1個
香腸 1個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
玉米粒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 2/13
    放入電飯鍋內加入適量水泡一會
  • 步驟 3/13
    土豆去皮，洗淨切小塊
  • 步驟 4/13
    香腸切小塊，準備好玉米粒
  • 步驟 5/13
    大米先入鍋，按下煮飯鍵
  • 步驟 6/13
    鍋中倒入少許油，放入香腸翻炒
  • 步驟 7/13
    放入土豆翻炒
  • 步驟 8/13
    放少許花椒粉炒勻
  • 步驟 9/13
    倒入玉米粒翻炒
  • 步驟 10/13
    放入適量鹽炒勻，盛出備用
  • 步驟 11/13
    待電飯鍋似開非開的時候倒入所有食材
  • 步驟 12/13
    表面弄平整後蓋蓋，燜煮到自動跳鍵即可
  • 步驟 13/13
    飯燜好後拌勻即可享用
小貼士

清水的用量就是平時燜米飯放的量就可以

因家裡沒有洋蔥了，要是有放入洋蔥味道會更香

先將大米放入電飯鍋內煮，煮到水錶面似開非開的時候再倒入炒好的菜，這樣不會糊底

釋出於 2023-02-06
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