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香腸玉米粒
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高大bid

香甜美味的玉米粒,加上香腸提鮮,是我家寶寶最愛吃的菜品之一,簡單操作,學習起來吧。

時間:1-2小時
食材
玉米 一根
香腸 兩根
蒜瓣 適量
香菇 兩顆
胡蘿蔔 半根
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先,蒜瓣去皮後拍扁略剁碎
  • 步驟 2/9
    玉米粒剝出,其他食材切丁
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油加入蒜爆香
  • 步驟 4/9
    加入胡蘿蔔略炒
  • 步驟 5/9
    倒入玉米粒和香菇慢慢翻炒
  • 步驟 6/9
    加入一點點料酒
  • 步驟 7/9
    適量水中火煮開
  • 步驟 8/9
    然後加入香腸粒翻炒
  • 步驟 9/9
    加適量鹽
小貼士

1.雞塊要選擇大些的,面積大才好裹香腸。

2.用烤肉醬比較省事,也可以用奧爾良等醃雞料醃製。

3.雞肉如果想切塊,需要放涼後好切。切時先剪掉綿線,如果不綁綿線,在烘烤中雞肉就會散開。

釋出於 2019-02-16
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