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雞蛋玉米粒炒飯
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徑吩丫焉晨

我是個玉米控，所以玉米在我家的飯桌上是出鏡率比較高的食品。夏天時，母親自己種的玉米總是吃不完，所以我就把玉米粒剝下來，放到冰箱裡凍著，什麼時候想吃，拿出來一化就可以了。無論是炒菜、做湯、炒飯放幾粒玉米，覺得清香無比。

時間:10分鐘內
食材
米飯 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 2個
尖椒 20g
玉米粒 50g
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打的碗裡，蔥、尖椒切碎。
  • 步驟 2/7
    鍋上火，油熱，倒入打散的雞蛋。
  • 步驟 3/7
    雞蛋炒熟後，盛出。
  • 步驟 4/7
    鍋中放入油，油熱倒入蔥花與尖椒爆香，再放入玉米粒翻炒。
  • 步驟 5/7
    倒入米飯翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入適量的鹽。
  • 步驟 7/7
    米飯炒後，放入雞蛋翻炒，出鍋。
小貼士

喜歡吃玉米的話，可以多放點玉米粒，不喜歡的話少放幾粒即可。

釋出於 2020-02-04
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