jxcaipu logo
玉米腸炒飯
6.9萬 熱度 774 收藏
殳夢菡虛

喜歡吃玉米腸，也經常用玉米腸搭配炒制各種菜餚，這道“玉米腸炒飯”就是一款清淡的早餐，因為加了一些胡蘿蔔粒和芹菜粒，即搭配了色澤還補充了營養。

時間:10分鐘內
食材
米飯 400g
玉米腸 1個
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
芹菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料： 米飯、玉米腸
  • 步驟 2/8
    把玉米腸切小塊。
  • 步驟 3/8
    把胡蘿蔔和芹菜洗淨切粒。
  • 步驟 4/8
    熱油，先放入胡蘿蔔、芹菜煸炒至斷生。
  • 步驟 5/8
    放入玉米腸炒勻，加少許鹽調味。
  • 步驟 6/8
    放入米飯，小火慢慢翻炒。
  • 步驟 7/8
    把米飯炒散，即可關火。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士

1、炒制米飯時一定要用小火慢炒，防止糊底。

2、玉米腸切的要比芹菜和胡蘿蔔大一點，口感才好。

釋出於 2019-09-03
84
相關菜譜
寫評論