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毛豆玉米蛋炒飯
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以梅嗜血飛龍

家裡有剩米飯，有昨天煮的玉米和毛豆，於是幾樣剩餘料放在一起就做了這款好吃又好看的蛋炒飯。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 260g
玉米粒 60g
胡蘿蔔 50g
毛豆粒 30g
雞蛋 1個
蔥 適量
姜 適量
食用油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    米飯從冰箱拿出打散，玉米和毛豆都是熟的。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散，胡蘿蔔切末，蔥姜切末。
  • 步驟 3/10
    放適量食用油把雞蛋炒熟，用鏟子鏟碎倒入盤中。
  • 步驟 4/10
    鍋裡重新倒適量食用油放蔥姜炒一會。
  • 步驟 5/10
    放毛豆翻炒一會。
  • 步驟 6/10
    放玉米翻炒一會。
  • 步驟 7/10
    放胡蘿蔔翻炒幾下。
  • 步驟 8/10
    放米飯、熟雞蛋碎入鍋中翻炒均勻。
  • 步驟 9/10
    放適量胡椒粉、鹽調味翻炒一會。
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻就好了。
小貼士

無

釋出於 2020-02-21
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