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鮮蝦玉米蛋炒飯
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麻辣小龍蝦大面團

今天用鮮蝦和玉米粒做的炒飯，是真的好香呀！吃的都撐到了，對於這樣的炒飯我是沒有抵抗力，寶寶們也很愛吃，鮮味很足。

時間:10分鐘內
食材
大蝦 6只
玉米粒 50g
米飯 1勺
山雞蛋 1個
花生油 半勺
熱炒鮮露 3匙
鹽 2g
蔥 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:米飯，玉米粒，大蝦，雞蛋，蔥，熱炒鮮露。
  • 步驟 2/11
    大蝦去皮去掉蝦腸清水沖洗乾淨。
  • 步驟 3/11
    倒入熱炒鮮露，醃製片刻。
  • 步驟 4/11
    雞蛋放入3湯匙清水打散，小蔥切碎。
  • 步驟 5/11
    炒鍋中放油燒熱，放入蛋液炒出備用。
  • 步驟 6/11
    利用餘油放入玉米粒翻炒幾下。
  • 步驟 7/11
    放入蝦仁炒至變色。
  • 步驟 8/11
    倒入米飯炒至散開。
  • 步驟 9/11
    倒入雞蛋。
  • 步驟 10/11
    放入蔥花，撒上鹽拌勻即可斷火出鍋。
  • 步驟 11/11
    真的好香噢！
小貼士

大蝦薄皮後略微醃製一會，能有效的去腥味，利用醃製的時間打蛋液，切蔥花，一會就出鍋了。

釋出於 2019-12-20
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