菜花香腸燜面 - 菜花香腸燜面的做法,菜花香腸燜面怎麼做好吃,菜花香腸燜面的家常做法 - 京細菜譜

菜花香腸燜面

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李白甫的血手

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家裡的臘味基本上都被我帶著上班燉著吃了。喜歡吃燜面，上班時，午飯有時候就做燜面吃了。

菜花香腸燜面，菜花綿軟好吃，麵條香濃口感好~~

時間:10-30分鐘

食材

機軋溼面 100g

菜花 200g

香腸 140g

食油 2勺

紅油豆瓣醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好菜花、青椒、香腸、麵條。
步驟 2/9

香腸、青椒切好；菜花掰小朵，洗淨備用。
步驟 3/9

飯煲中倒入食油，燒熱，倒入香腸，煎出油。
步驟 4/9

倒入菜花，翻勻。
步驟 5/9

加入紅油豆瓣醬。
步驟 6/9

加入適量冷水。
步驟 7/9

倒入麵條。
步驟 8/9

加入青椒；調製煮飯檔，燜至熟透。
步驟 9/9

燜好的麵條拌勻，盛入碗中食用。

小貼士

1、提前將機軋溼面焯水後再做燜面比較好吃。

2、豆瓣醬很鹹，沒有另加鹽。

釋出於 2023-05-08