jxcaipu logo
香腸燜飯
7.8萬 熱度 186 收藏
Chanldersun

非常感謝好豆商城和美的生活電器:聯合提供“美的雲濃香電壓力鍋”給予的試用機會,同時也倍感榮幸和珍惜。電壓力鍋已經進入普通百姓家庭,也是必不可少的廚房小家電之一,但很多數使用者都會選擇用電壓力鍋來煲湯和悶煮平時不易燉爛的食物,而用它來煮飯的,則不太多。由於工作原理不同,其實用電壓力鍋煮飯,不僅更快捷,而且從口感上也要遠比電飯煲更好吃、更軟糯;更能保持米飯的營養不流失,我家就經常用電壓力鍋來煮飯。到了秋冬季節,我家就很愛吃各種各式的菜飯;今兒我也特地用“美的雲濃香電壓力鍋”的“快速煮飯”中的醇香口感,為照顧老媽的口味,煮了比較清淡“香腸燜飯”;還全程體驗了它的無線WIFI功能;真是先進又輕鬆;當壓力鍋開始工作後,餘下的時間你可以想幹麼幹麼去;但可以透過手機上的WIFI顯示:則隨時可瞭解它的進展情況;此項功能:非常適用於眼下年輕時尚手機一族喲;當然我們這些老同志也不甘落後,得緊緊跟上時代前進的步伐哈。當米飯煮好後,我立即盛了一大碗送給老媽品嚐,還沒問老媽如何呢,老媽就先開口說了:這個不用嘗,聞著這香味,再看著這一粒一粒的亮晶晶又飽滿的米飯,肯定很好吃;哈哈:太謝謝老媽的捧場了~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 3杯
香腸 130g
土豆 160g
青椒 45g
胡蘿蔔 40g
芥花油 1大勺
食鹽 1勺半
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    食材備好
  • 步驟 2/21
    去皮洗淨後,切滾刀小塊備用
  • 步驟 3/21
    青椒片煸香後盛起備用
  • 步驟 4/21
    留底油,倒入土豆、香腸和胡蘿蔔粒
  • 步驟 5/21
    加1勺半食鹽,炒勻備用
  • 步驟 6/21
    用自配量杯:量3杯新大米入鍋
  • 步驟 7/21
    淘洗乾淨
  • 步驟 8/21
    倒入剛煸炒的香腸、土豆和胡蘿蔔粒,再倒入適量清水
  • 步驟 9/21
    將內膽放入電壓力鍋中
  • 步驟 10/21
    合上鍋蓋,向下垂直鎖好“開蓋旋鈕”,長按"開始鍵"5秒,右上角WIFI 顯示燈亮起
  • 步驟 11/21
    同時開啟手機已下載好的阿里小智,進入“美的電壓力鍋”介面
  • 步驟 12/21
    選擇“快速煮飯”中的:“醇香”,“壓力檔位”:檔位三、後點擊“啟動”
  • 步驟 13/21
    立即顯示:烹飪中
  • 步驟 14/21
    同時電壓力鍋也開始工作,第二排小燈亮起
  • 步驟 15/21
    烹飪過程中 :紅色浮子頂杆會自然彈出
  • 步驟 16/21
    同時,顯示屏右邊角會亮起排氣指示燈
  • 步驟 17/21
    看:手機與電壓力鍋操作是完全同步的
  • 步驟 18/21
    時間到,電壓力鍋發出鳴叫提示音,指示燈自動跳到保溫狀態
  • 步驟 19/21
    再看手機顯示,時間已歸零,提示快速煮飯已完成
  • 步驟 20/21
    將“開蓋旋鈕”向右橫向直角旋轉,開啟上蓋
  • 步驟 21/21
    倒入之前煸好的青椒片拌勻即可
小貼士

1、蔬菜類:提前用油和食鹽煸炒後,更入味

2、使用電壓力鍋煮飯時:同樣的米種,但水量比普通電飯煲要略少些更好吃;當然也可以根據自己喜歡的軟硬程式選擇

3、家中如果沒有WIFI,也不用著急,可以直接在電壓力鍋上直接操作,全是中文顯示,很方便的

4、直接在電壓力鍋上操作相關程式,均是預設狀態,只有用手機WIFI,則可以選擇:清香、醇香或濃香及不同檔位壓力效果

釋出於 2019-12-20
相關菜譜
寫評論