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豆角香腸燜飯
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小瘋妖怪多多石峚

一直喜歡喜旺的棗腸,帶點甜甜的口感。因為沒有冰箱怕浪費食材,所以就想出這麼一種燜飯,既可以多吃菜,也有肉吃^_^

時間:1-2小時
食材
喜旺棗腸 隨便
地瓜 1小根
短豆角 一小把
西紅柿 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料,豆角去兩頭拔絲,地瓜削皮
  • 步驟 2/5
    豆角掰成小塊,其餘切塊,地瓜切的小一些。切菜的同時開啟電飯煲的加熱鍵放入油,因為電飯煲慢一些,所以從這步就開始預熱
  • 步驟 3/5
    先把香腸放入鍋裡稍微炒一炒,再加入西紅柿和豆角,加點鹽翻炒一下,蓋上鍋蓋燜個半熟
  • 步驟 4/5
    再加入地瓜和大米拌勻,這時候要是覺得有點淡,可以再放一點鹽,因為我吃的比較清淡加上香腸本身也有鹽味,所以放了一點點鹽。訂上時間就可以出門上班啦
  • 步驟 5/5
    一下班,開啟門就是一陣香味撲面而來啊,下面就剩下盛飯開吃啦^_^
釋出於 2019-01-14
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