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胡蘿蔔土豆洋蔥香腸燜飯
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這幾天當家的不在家就我和兒子在家吃飯，我倆吃的不多，每次就炒一小盤菜就夠我倆吃了。今天不打算炒菜了準備飯菜一鍋出，這樣省事還比較好吃。這次做的燜飯水放的有點多了，所以米飯看著不是很鬆散不過味道還是不錯滴。

時間:10-30分鐘
食材
大米 500g
香腸 1根
胡蘿蔔 1根
土豆 2個
動物油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    土豆去皮洗淨切小塊
  • 步驟 2/17
    胡蘿蔔洗淨切小塊
  • 步驟 3/17
    香腸切小塊，洋蔥切小塊
  • 步驟 4/17
    大米淘洗乾淨放入電飯鍋內，再放入適量清水
  • 步驟 5/17
    熱鍋放入適量動物油
  • 步驟 6/17
    放入洋蔥翻炒
  • 步驟 7/17
    放入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 8/17
    再放入土豆翻炒
  • 步驟 9/17
    放入香腸翻炒
  • 步驟 10/17
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 11/17
    放入適量鹽炒勻
  • 步驟 12/17
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 13/17
    大火翻炒出香味
  • 步驟 14/17
    將炒好的菜倒入電飯鍋內
  • 步驟 15/17
    將表面弄平整
  • 步驟 16/17
    蓋上蓋，通上電按下煮飯鍵即可
  • 步驟 17/17
    米飯燜好後拌勻即可食用
小貼士

清水的量就是平時燜飯的用水量即可

蔬菜可任意搭配

釋出於 2019-12-31
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