jxcaipu logo
胡蘿蔔絲炒洋蔥
2.9萬 熱度 170 收藏
舊情話綺梅

胡蘿蔔我很少拿來炒菜，偶爾炒一下味道也還是不錯的，經常會記得給寶寶吃胡蘿蔔，但是大人就不怎麼吃的，跟老公說大人也要吃胡蘿蔔才行，所以就炒了胡蘿蔔絲，洋蔥也是對身體好的也要常吃，加入點瘦肉炒的更香了，很好吃的絲類雜炒。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100g
洋蔥 50g
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔去皮洗淨後切絲。
  • 步驟 2/11
    洋蔥切絲。
  • 步驟 3/11
    瘦肉切絲備用。
  • 步驟 4/11
    鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
  • 步驟 5/11
    把瘦肉炒至變白盛出備用。
  • 步驟 6/11
    把胡蘿蔔絲倒入翻炒。
  • 步驟 7/11
    加入少許鹽。
  • 步驟 8/11
    把洋蔥倒入翻炒。
  • 步驟 9/11
    炒至洋蔥變軟後把之前炒好的瘦肉倒入鍋中。
  • 步驟 10/11
    加入適量鹽調味。
  • 步驟 11/11
    淋少許生抽即可出鍋。
小貼士

胡蘿蔔不太容易入味，所以先放少許的鹽再放洋蔥炒至。

釋出於 2023-02-07
282
相關菜譜
寫評論