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胡蘿蔔絲炒黑木耳
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胡蘿蔔切絲,黑木耳幹提前泡發好洗淨,先把胡蘿蔔絲炒幹水分,然後用熱油炒香香料,再與蘿蔔絲一起翻炒,加入黑木耳,調入調味料一起翻炒,炒至入味非常可口呢!
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
200g
黑木耳幹
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
香蔥
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蔥薑蒜切粒,辣椒切細。
步驟 2/10
黑木耳提前泡好洗淨。
步驟 3/10
胡蘿蔔切絲。
步驟 4/10
先把胡蘿蔔炒幹部分的水分盛出備用。
步驟 5/10
熱油炒香姜蒜,辣椒。
步驟 6/10
倒入胡蘿蔔絲翻炒。
步驟 7/10
加入黑木耳一起翻炒。
步驟 8/10
加入生抽,料酒,鹽炒勻。
步驟 9/10
炒至入味,最後撒上蔥花即可。
步驟 10/10
盛出裝盤上菜了!
小貼士
黑木耳要提前泡發好洗淨。
釋出於 2019-08-01
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