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胡蘿蔔絲拌黑木耳
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越獄alas

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。用胡蘿蔔絲拌黑木耳，操作簡單色，彩與口感都不錯。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 3把
胡蘿蔔 60g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
蔥花 適量
蒜泥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切絲，
  • 步驟 3/9
    黑木耳用清水泡發好，放入開水焯熟撈出，
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱，放入胡蘿蔔煸炒熟，關火。
  • 步驟 5/9
    放入黑木耳，
  • 步驟 6/9
    加適量鹽，雞精，
  • 步驟 7/9
    加適量胡椒粉，
  • 步驟 8/9
    加蔥花蒜泥，
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可盛出上桌。
小貼士

1.胡蘿蔔用油炒一下再拌，營養更好。

釋出於 2019-09-27
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